À 30 minutes de route seulement de Seattle, il existe un vrai paradis pour les amoureux du vin avec plus de 100 établissements vinicoles et espaces de dégustation.
Chateau Ste. Michelle, le plus ancien établissement vinicole de l’État, est un lieu idéal pour démarrer avec une visite et une dégustation de vins gratuites. Le magnifique domaine s’étend sur une vaste pelouse ornée de fleurs de saison et est doté d’un bâtiment classique. Vous y verrez des paons circuler librement dans toute la propriété.
Vous préférez une autre boisson ? En face du domaine, vous trouverez la Redhook Brewery, une imposante brasserie avec un restaurant attenant. Des visites et dégustations quotidiennes y sont proposées selon le principe du « premier arrivé, premier servi » pour seulement 5 $, avec un verre souvenir d’environ 500 ml (une pinte). Et après un copieux repas, les voyageurs peuvent s’octroyer une petite marche digestive sur le sentier de la rivière Sammamish passant juste derrière la brasserie Redhook.
Parmi les autres options populaires, on trouve Woodinville Whiskey Co. qui propose de déguster les saveurs de son bourbon mis en tonneau dans un bâtiment aéré. Juste à côté, The Hollywood Tavern sert des hamburgers et des sandwichs juteux, avec des cocktails artisanaux classiques, des milkshakes alcoolisés et de nombreux types de vins et de spiritueux.
Une fois repus et désaltérés, il est conseillé aux voyageurs de faire une halte au Woodinville Lavender. Alors que la plupart de ses fleurs odorantes s’épanouissent en été et particulièrement au mois de juillet, la ferme est ouverte aux visiteurs toute l’année. Les visiteurs peuvent choisir leur propre lavande ou simplement se détendre en plein air.
Demandez plus d’informations sur cette zone à Woodinville Wine Country à l’adresse suivante : woodinvillewinecountry.com.
INFORMATIONS DE VOYAGE :
Woodinville se situe à 30 minutes de Seattle en voiture (32 km). À partir de l’I-5 en direction du nord, prenez la sortie 171 et empruntez la WA-522 à l’est, en direction de Bothell. Prenez la sortie vers la WA-202 à l’est en direction de Woodinville. Tournez à droite depuis la bretelle de sortie, puis à droite sur NE 175th Street et enfin à gauche sur Woodinville-Redmond Road NE. Au niveau de NE 145th Street, vous trouverez le Château Ste. Michelle sur la droite. Redhook Brewery se trouve de l’autre côté de la rue, Woodinville Whiskey et Hollywood Tavern se trouvent à 5 minutes de marche et Woodinville Lavender est à 20 minutes à pied.
GO:
- Chateau Ste. Michelle 14111 NE 145th St; ste-michelle.com
- The Hollywood Tavern 14508 Woodinville-Redmond Rd NE; thehollywoodtavern.com
- Redhook Brewery 14300 NE 145th St; redhook.com
- Woodinville Lavender 14223 Woodinville-Redmond Rd NE, Redmond; woodinvillelavender.com
- WoodinvilleWhiskey Co. 14509 Woodinville-Redmond Rd NE; woodinvillewhiskeyco.com
- Woodinville Wine Country: woodinvillewinecountry.com