Écrit par Corinne Whiting pour le Guide officiel des visiteurs de Visit Seattle
Peu de quartiers à Seattle changent plus rapidement que South Lake Union (aussi connu sous l’acronyme SLU), un épicentre tendance de progrès et de développement situé non loin du centre-ville. Le jour, les rues sont animées par les employés d’Amazon ; la nuit, ce sont les visiteurs et les habitants de Seattle qui s’emparent des bars et restaurants du quartier.
Chandler’s Crabhouse | Alex Mulyarchuck
Se restaurer
Pour profiter des meilleures vues en terrasse, les plaisanciers s’amarrent à proximité des établissements situés au bord de l’eau comme Daniel’s Broiler, Chandler’s Crabhouse et Duke’s Chowder House, tandis que d’autres préfèrent le centre où se concentre l’activité de SLU et dînent au restaurant mexicain Cactus et aux avant-postes du chef local Tom Douglas tels que le restaurant italien Cuoco, le restaurant inspiré du sud Serious Pie & Biscuit et le dynamique Brave Horse Tavern. Dégustez un brunch dominical bio préparé avec des ingrédients locaux au Portage Bay Cafe ou faites-vous plaisir avec de petits plats chics en soirée au Re:public.
Photo: Ed LaCasse
Faire du shopping
Les amoureux de design se régaleront de la multitude de boutiques aux alentours. Trouvez tout ce qu’il vous faut pour la maison à West Elm ou offrez-vous des appareils électroniques élégants, du matériel hi-fi contemporain par exemple, chez Bang & Olufsen. Découvrez également la boutique bien-être Shine qui propose des produits spéciaux pour les personnes souffrant du cancer ainsi que des vêtements, des articles pour la maison, des livres, des jouets et d’autres cadeaux pour tous les goûts.
Courtesy of The Center for Wooden Boats
Se divertir
Installez-vous sur un banc au parc du Lake Union qui bénéficie d’un espace vert convoité, d’un étang de canotage modèle et de points stratégiques pour observer la « piste » des hydravions Kenmore Air. Découvrez les racines maritimes de la région dans The Center for Wooden Boats qui encourage les visiteurs à « toucher, construire, naviguer et apprendre », ainsi qu’au Museum of History & Industry (MOHAI) qui compte près de quatre millions de photographies et d’objets historiques. À l’ouest de Lake Union, vous pouvez louer des kayaks et des planches de paddle auprès du Northwest Outdoor Center. À côté, The Electric Boat Company dispose de bateaux pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes ; l’idéal pour un pique-nique sur l’eau quelle que soit la météo !
GO:
- Bang & Olufsen 2201 Westlake Ave, Ste 102; bang-olufsen.com
- Brave Horse Tavern 310 Terry Ave N; bravehorsetavern.com
- Cactus 350 Terry Ave N; cactusrestaurants.com
- The Center for Wooden Boats 1010 Valley St; cwb.org
- Chandler’s Crabhouse 901 Fairview Ave N; schwartzbros.com/chandlers-crabhouse
- Cuoco 310 Terry Ave N; cuoco-seattle.com
- Daniel’s Broiler 809 Fairview Pl N; schwartzbros.com/daniels-broiler
- Duke’s Chowder House 901 Fairview Ave N; dukeschowderhouse.com
- The Electric Boat Company 2046 Westlake Ave N, Ste 102; theelectricboatco.com
- Kenmore Air Lake Union Park 860 Terry Ave N; kenmoreair.com
- Museum of History & Industry 860 Terry Ave N; mohai.org
- Northwest Outdoor Center 2100 Westlake Ave N; nwoc.com
- Portage Bay Cafe 391 Terry Ave N; portagebaycafe.com
- Re:public 429 Westlake Ave N; republicseattle.com
- Serious Pie & Biscuit 401 Westlake Ave N; seriouspieseattle.com/westlake
- Shine 207 Pontius Ave N; seattlecca.org
- West Elm 2201 Westlake Ave, Ste 100; westelm.com